四国ガス・コラム
- レシピ
2021.06.10
【ひと味違うね!】グリルdeふわふわバナナマフィン
ガスのグリルでお菓子作り!少ない時間と材料でおいしく出来ます。
■材料(6~8個)
- ホットケーキミックス...200g
- たまご...1個
- バナナ...1本(120g程度)
- 牛乳...50ml
- 砂糖...40g
- バター...30g
- チョコチップ...適量
■作り方(両面焼グリルの場合)
①ボールにバナナを入れ、細かくつぶす。
② ①に卵・砂糖・牛乳を加え、よく混ぜる。
③ ②にホットケーキミックスと溶かしたバターを加え、よく混ぜる。
④ ③の生地をアルミカップ(高さ4cm程度のもの)に入れ、お好みでチョコチップをかける。 ※膨らむので、カップの1/3程度で良い。
⑤両面焼きグリルを2分予熱する。【 上下とも強火】
⑥グリルにアルミプレートを置き(100円ショップなどで売っているトースター用のもの)生地を入れたアルミカップを乗せる。
⑦並べたカップに切ったアルミホイル1枚を上に被せ、5分焼く。【 上下とも弱火】
⑧被せたアルミホイルを外し、さらに1分焼き、焼き色がついたら出来上がり。【 上下とも弱火】
ここがウレシイグリルのいいとこ!
ガスのグリルは強火力だからちょっとした料理に便利!時間も短縮出来るので、子ども達を待たせません!